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高鈣食譜大全

高鈣菜有:牛奶燉豆腐、魚頭豆腐湯、木耳炒雞蛋、牛肉燉白菜、杏仁燉雞。

1、牛奶燉豆腐:豆腐切小塊,加牛奶燉,加糖調味。

2、魚頭豆腐湯:將魚頭洗凈,與豆腐壹起放入鍋中,加入姜片、蔥段、料酒和適量的水,燉30分鐘,最後加入鹽和胡椒粉調味。

3.木耳炒雞蛋:木耳洗凈切段,雞蛋打散備用。鍋中加油,將雞蛋倒入鍋中翻炒,然後放入銀耳翻炒,最後加鹽和味精調味。

4.牛肉燉大白菜:將牛肉切塊,大白菜切段,鍋中加油,將牛肉塊煎至兩面微黃,加入姜片和料酒,燉20分鐘。加入白菜繼續燉10分鐘。最後加鹽和味精調味。

5、杏仁燉雞:將雞肉切塊,杏仁炒熟備用。鍋內加油,將雞肉煎至微黃,加入姜片和料酒,燜20分鐘,加入杏仁、鹽和糖,繼續燜10分鐘。