洛陽有壹種宴席叫水席。裏面有多少道菜？

洛陽水席有24道菜，有冷熱，有素，有鹹有甜，有酸有辣，很有講究。整桌的水席是按順序上的，也就是先上八個涼菜，四葷四素，四葷是杜康醉雞，醬香牛肉，虎皮雞蛋，五香熏蹄，四素是姜酥蓮蓬，青菜菠菜，雪水母，翠碧四季豆。這八道菜是當餐桌用的。然後上四大塊，分別是牡丹燕尾、調味全雞、香辣魚塊、八寶飯。每個大塊配兩個中塊，牡丹鳳尾魚配兩種紅燒肉片，調味全雞配酸辣魷魚燉鮮大腸，香辣魚塊配五彩肚絲生丸子，紅薯山楂炒飯配蜜汁。最後是四桌菜，五花肉、香菇膽囊、洛陽丸子、雞蛋湯，其中雞蛋湯是指所有菜都結束了。