西紅柿是很好的開胃菜，不僅能增加食欲，還能清熱解毒，對便秘有好處。經常吃西紅柿不僅能有效補充維生素c，還能明顯改善大便幹燥，壹舉兩得。
便秘的改善方法:
1，飲食中壹定要有適量的纖維素。
2、每天吃壹定量的蔬菜水果，早晚空腹吃壹個蘋果，或者每餐前吃1-3個香蕉。
3、主食不要太細，應該適當吃壹些粗糧。
4、早晨空腹喝壹杯淡鹽水或蜂蜜水，配合腹部按摩或腰部旋轉，讓水在胃中振動，加強通便效果。整天喝大量的涼開水有助於通便。
5、適當的體育活動，加強體育鍛煉，如仰臥屈腿、蹲立、騎自行車等。能加強腹部運動，促進胃腸蠕動，有助於促進排便。
6、每晚睡前按摩腹部，養成定時排便的習慣。
7.保持好心情，生活有規律。
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預防便秘:
堅持適當的體育鍛煉，培養良好的排便習慣，合理飲食，註意補充膳食纖維。含膳食纖維最多的食物有麥麩、水果、蔬菜、燕麥、玉米、大豆、果膠等。此外，積極治療全身和肛周疾病，預防或避免使用引起便秘的藥物，培養良好的心理狀態，都有利於便秘的防治。
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