牛排怎麽燉？

材料:1白蘿蔔、1斤牛排、2根胡蘿蔔、2根蔥、1辣椒、3片姜、1包鹵、1湯匙鹽、1湯匙糖、1湯匙香油、2湯匙胡椒粉。

練習:

1.白蘿蔔、胡蘿蔔去皮洗凈，切塊，洋蔥切段，辣椒全留備用；

2.牛排洗凈，用熱水浸泡血水，撈起後用清水洗凈，切成塊狀；

3.拿出壹個湯鍋，把水燒開。首先，加入腌制好的包子和牛排骨煮20分鐘，然後加入白蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥、胡椒和生姜，以及所有的調料。煮開後改中火，煮30到40分鐘左右。

4.將蔥、辣椒、姜片撈出，排骨湯放入碗中，做牛排燉湯。