成分:
低粉100g烤核桃30g白糖50g玉米油55g雞蛋10g泡打粉1/4茶匙小蘇打1/8茶匙。
食譜做法:
1.1加入過篩的低粉、泡打粉、小蘇打，加入碎核桃。
2.2將玉米油、打碎的全蛋液、白糖放入容器中混合。
用手抓捏成壹團
4.取壹個重約20克的小面團，揉成小球，壓平，然後放入帶矽膠墊的烤盤，表面刷壹層全蛋液，放入預熱到180度的烤箱，上下加熱約15分鐘，烤至表面金黃即可。