怎麽做炒飯好吃？

炒飯有很多種方法，我就給大家說說蛋炒飯吧。在碗裏打兩個雞蛋攪拌均勻，然後準備胡蘿蔔丁、蘑菇丁、萵筍葉等。妳想放什麽都可以。然後在鍋裏放少量油。油熱後，將蛋液倒入鍋中，復制。放在碗裏備用。然後燒熱鍋，放油。在鍋裏加入壹些蔥花。然後加入妳準備好的蔬菜丁。炒到自己喜歡，再加入事先揉好的米飯，快速翻炒。想吃軟滑的米飯，加點開水。不要加太多。加多了就成粥了。不要炒太久，把飯加熱就好，出鍋的時候根據自己的口味加鹽和味精調味。