味道:鹹鹹的好吃？
工藝:煮沸
鯧魚片和蛋花湯的準備材料；
材料:草魚240克，雞蛋150克。
調料:姜4g，蔥5g，鹽3g，澱粉(玉米)5g，醬油3g。
教妳怎麽做鯧魚片蛋花湯，鯧魚片蛋花湯怎麽做才好吃。
1.桂魚(草魚)切片，用油、鹽、糖、醬油、澱粉腌制。攪拌雞蛋，切碎生洋蔥。
2.先將姜片放入水鍋中，煮2分鐘，然後放入魚片和蔥，再煮開後倒入蛋液拌勻。調味後就可以喝了。
小貼士-健康小貼士:
暖胃、調中、平肝、祛風、減肥。
小派-食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食，會損傷脾胃；與兔肉、柿子同食，導致腹瀉；同時也不適合和甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉壹起吃。