法國勒波爾特？Ti ou le仿魚片燒烤。烤雞或牛排。烤雞r？Ti是形容詞，烤牛排。

r？Ti是poulet的形容詞，意思是烤雞。為什麽用r？Ti，因為rotir的意思是把雞叉在烤架上，放在烤箱裏烤，否則不能煮熟烤熟。這種烤法叫rotir，烤雞叫R？ti .

仿菲力牛排是牛排的壹種，很薄，有點肥但是很嫩。烤這種牛排，要把它放在加熱鋼管組成的平烤臺上，時不時翻個身，讓它熟。這種烘烤方法被稱為griller，所以形容詞grillé被用於烤牛排。