小番茄12小蝦16。
徹底抽2個紅甜椒100g。
香菜葉60克，黃瓜少許
50克紫洋蔥和20克花生
15克蒜末和10克紅洋蔥末。
紅辣椒粉15g香菜梗10g
糖20克，魚露30克。
檸檬汁60g，冷開水30g。
泰式涼拌海鮮的做法
步驟1
蝦仁焯壹下，放涼，然後剝去蝦殼，切成圈。
第二步
紅黃甜椒切成細條，紫洋蔥切成半圓形細條，黃瓜切成薄薄的滾刀塊，小番茄先切不合適。將它們壹起浸泡在冰開水中，冷藏備用。
第三步
泰式醬的所有材料放入容器中，混合均勻。
第四步
取出冷藏冰水浸泡過的材料，瀝幹水分，鋪在盤子上，鋪上切好的西紅柿和蝦仁，瀝幹水分，倒入調好的泰式醬料(先倒壹半量)
第五步
撒上生菜葉子和花生，然後淋上泰式醬。