雞翅500克
糖20克
醬油適量
鹽適量
大料2粒
蔥姜適量
五香口味
燒工藝
十分鐘耗時
簡單難度
菜譜換禮2--紅燒雞翅根的做法步驟
1
把雞翅根焯水。
2
鍋中放油下入糖。
3
小火炒至糖煸炒棕紅色。
4
下入焯好水的翅根。
5
煸炒均勻加入醬油繼續煸炒。
6
放入大料 蔥姜。
7
加水沒過翅根。
8
大火燒開轉小火燜至湯汁收幹即可。
使用的廚具：炒鍋