雞蛋5個,面粉125克,吉士粉25克,牛奶250克,融化奶油125克,細砂糖400克。
工作方法
1.將1個雞蛋壹個壹個的加入到材料2中,調至倔強。
2.在水中加熱牛奶和奶油,向牛奶中加入糖,攪拌直到糖融化。
3.將1的方法攪拌均勻的蛋糊加入鍋中,用木勺不斷攪拌,加熱至凝膠狀。