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冬瓜玉米豆腐湯怎麽做

冬瓜豆腐玉米湯

佐料

冬瓜

200克

豆腐

150g

小塊食物

80克

芹菜粒

50克

(母雞的)蛋

50克

肉末

80克

佐料

適量的

切碎的大蔥

適量的

步驟

1.冬瓜去皮去籽,切粒備用;

2.鍋中放適量水,加入冬瓜顆粒;

3.水開後加入豆腐丁;

4.加入肉末,再次煮開;

5.快好的時候加入玉米粒和芹菜粒;

6.最後打壹個雞蛋進去,讓雞蛋開花的效果,加鹽調味,撒上蔥花!

技巧

放幾滴香油,味道更好!