佐料
冬瓜
200克
豆腐
150g
小塊食物
80克
芹菜粒
50克
(母雞的)蛋
肉末
鹽
適量的
切碎的大蔥
步驟
1.冬瓜去皮去籽,切粒備用;
2.鍋中放適量水,加入冬瓜顆粒;
3.水開後加入豆腐丁;
4.加入肉末,再次煮開;
5.快好的時候加入玉米粒和芹菜粒;
6.最後打壹個雞蛋進去,讓雞蛋開花的效果,加鹽調味,撒上蔥花!
技巧
放幾滴香油,味道更好!