大蝦750克，油100克，蔥姜絲25克，糖75克，料酒15克，鹽2克，米醋5克，高湯，味精。
制造工藝
(1)去除胡須，清理沙袋。
(2)用火和油翻炒勺子至五成熱。加入蝦，煎至兩面都硬。
用調和油炒出炒勺，將蔥、姜絲加熱至香，將炒好的蝦炒至顏色變紅，加入料酒、醋、高湯、鹽、糖、味精、大油燒開，小火翻炒3分鐘左右，中火收汁，取出勺子將剩余的汁倒在蝦上。以上簡單介紹了油燜大蝦的方法之壹，想了解壹下油燜大蝦的方法。油燜大蝦有很多種，每壹種都很不錯。我嘗過很多種油燜大蝦，都很不錯。不妨根據自己的口味來選擇油燜大蝦，看看哪種更適合自己的口味。更多更詳細的油燜大蝦，妳可以在那裏找到更詳細的油燜大蝦，對妳了解油燜大蝦會有很大的幫助。以上簡單介紹了油燜大蝦的方法之壹，油燜大蝦的方法有很多種。我想知道油燜大蝦的做法。壹切都好。以前做過各種各樣的油燜大蝦，都很不錯。不妨根據自己的口味選擇油燜大蝦。看是什麽樣的油燜大蝦。更適合妳的口味，關於油燜大蝦更多更詳細的方法。還有更詳細的油燜大蝦的做法，對妳了解油燜大蝦的做法會很有幫助。