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沒有肉的面食怎麽做,怎麽做才好吃?

綠醬意大利面

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食品

羅勒葉

松仁60克

鹽5g

黑胡椒3g

橄欖油60毫升

奶酪粉10g

大蒜5瓣

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技巧

1.傳統的綠色醬需要大量的橄欖油。

每個人都可以根據自己的飲食習慣進行調整。

劉小丁這次放的量適中,可以根據需要增減。

2.不吃大蒜的同學不需要大蒜。

劉小丁挺喜歡蒜味的。

多放幾片蒜就行了~

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食譜

-步驟1-

羅勒洗凈,用熱水燙15秒。

第二步

將燙過的羅勒葉、松子、蒜瓣和橄欖油放入柳丁中。

按“磨”鍵做青醬。

第三步

將鹽、黑胡椒和奶酪粉加入到攪拌好的綠色醬汁中。

攪拌均勻。

第四步

意大利面條在鍋裏煮。

第五步

鍋裏翻炒青醬10秒。

加入意大利面,翻炒均勻。

(如果懶得炒,直接拌著吃也是可以的。)

第六步

把煎好的意大利面放在盤子裏。

綠醬意大利面,搞定!