材料有:肉餡、畢格紮、花生油;輔料有:鹽、油耗、醬油、蔥花、姜末、香油。
練習:
1.先將壹大塊切成長方形的小塊備用。
2.然後把裏脊肉剁成餡,加入蔥花、姜末、醬油、耗油和香油,攪拌均勻。
3.然後把攪拌好的肉末包在切好的長方形條裏,卷起來,卷起來備用。
4.將油倒入鍋中,待油溫八成熱時,放入卷好的圈裏,壹個壹個。煎至金黃色,取出即可食用。