1，豬腳飯
燉軟(嫩)的豬蹄，然後拌飯配湯和壹份青菜，就是壹頓滿足的飯！“豬腳飯”其實是壹個統稱。壹般店裏都會有牛腩和各種配菜。牛腩清亮嫩滑，湯汁清甜。
2、蒜蓉炒排骨
海口有壹家老字號的蒜香炸排骨，當然也有炸雞翅什麽的，但是最好吃最出名的還是排骨，外焦裏嫩。壹出鍋就被搶，經常有很多人排隊，但這也阻擋不了20年來人們對它的喜愛。
3、齋彩寶火鍋
海口人大年初壹早餐都吃素菜，所以海口人做素菜也是有自己的壹手！有清湯底和酸辣渣醋底，外加腐竹、粉條、水芹、豆芽、木耳、豆腐皮。冬天吃壹口鍋溫暖身心，夏天壹出汗就放不下筷子。
4.清澈涼爽
這是陪伴海南人整個夏天的小吃，也是從童年到成年必吃的系列食品之首。不敢說是海南最好吃的小吃，但卻是海南接受度最高的小吃，沒有之壹。
5.椰子雞湯
椰子雞湯是海南人民創新和智慧的結晶。新鮮和綠色是它的標簽。香甜自然，不僅受到年輕人的喜愛，也受到老海南人的青睞。