當前位置:菜譜大全網 - 菜譜大全 - 牛肉蘑菇醬的制作方法和步驟有哪些?

牛肉蘑菇醬的制作方法和步驟有哪些?

材料:黃醬適量,豆瓣醬適量,幹香菇適量,牛肉100g,花生20g,鮮香菇適量。

輔料:適量花椒粉、蠔油、白胡椒、蜂蜜、蔥、姜、蒜、幹辣椒。

1,黃醬和豆瓣醬2:1倒入碗中。

2.加入花椒粉、白胡椒粉、蠔油、蜂蜜。

3、鍋中倒油,爆香蔥、姜、蒜。

4.加入牛肉末、幹蘑菇丁、鮮蘑菇丁、花生碎和幹辣椒。

5.最後倒入醬汁,拌勻。

6.自制蘑菇牛肉醬成品。