佐料
雞蛋，2個西紅柿，1日本豆腐，1條。
油，鹽，醬油和洋蔥。
步驟
1.準備好所有食材，西紅柿切片，送雞蛋。
2.日式豆腐是卷在生粉裏，沾上生粉。
3.放入熱油中，炸至兩面金黃，包裝。
4.再拿壹個鍋，煎蛋。
5.用鏟子鏟成大塊。打包吧。
6.鍋裏放壹點油，炒西紅柿。
7.西紅柿榨汁後，加鹽調味。
8.翻炒後倒入日本豆腐和雞蛋塊。
9.炒透，加壹點水，稍微煮壹下。
10.加入洋蔥，增加香味。
11.徹底翻炒。做菜前放適量醬油。
12.攪拌均勻，裝盤即可。