首先，實踐，
1將雞胸肉洗凈，放入鍋中，將姜片、蔥花、清水煮沸，轉小火煮熟，取出放涼。
2將雞肉撕成絲備用。
3將姜片從鍋中取出。
4香菇洗凈切片。
5將大米洗凈，放入煮雞肉的湯鍋中。
6煮沸後轉小火煮粥。
7加入蘑菇，煮5分鐘。
8加入雞絲。
加鹽，煮壹會兒。
10加入雞精，撒上香菜粉。
第二，功效
1.這粥又軟又爛，好吃又有營養。能滋養五臟，補益氣血，為產婦產後恢復體力。
2.雞肉對營養不良、畏寒、乏力、月經不調、貧血、體虛等有很好的治療作用。中醫認為，雞肉具有溫中益氣、補虛益精、健脾胃、活血強筋骨的功效。
3.蘑菇富含營養。多吃可以強身健體，增加對疾病的抵抗力，促進胎兒的發育。營養學家對香菇進行了分析，發現香菇中有壹種物質是壹般蔬菜所缺乏的。被太陽紫外線照射後，會轉化為維生素D，對增強人體抗病能力有重要作用。