材料:梨50克，冰糖5克。
練習:
1.雪梨洗凈，再將川貝、杏仁搗成粉末備用。
2.將雪梨橫著切開，去掉梨核，然後將碾碎的川貝母和杏仁壹起放入挖空的梨中。
3.將準備好的梨放入小碗中，蓋上梨蓋，加入冰糖和適量的水，放入蒸籠中，蒸30分鐘左右。
小貼士:
梨:梨含有蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素。有降血壓、滋陰清熱的功效。經常吃梨對高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者大有好處。可促進食欲，幫助消化，具有利尿、通便、解熱的作用，用於高熱時補充水分和營養。
熟梨有助於腎臟排泄尿酸，預防痛風、風濕病和關節炎。梨有潤燥、祛風、醒酒、解毒的功效。當秋天氣候幹燥時，人們經常
感覺皮膚瘙癢，口鼻幹燥，有時幹咳，痰少。每天吃壹兩個梨可以緩解秋燥，對身體有好處。清熱降火，潤燥止咳。
自己買