準備:1饅頭、2g鹽和胡椒粉、1g孜然粉、1小勺辣油、1小勺蔥油和少許芝麻。
2.將饅頭切成厚片備用。
3.在碗中加入鹽、孜然粉、辣油、蔥油和少許芝麻，均勻待用。
4.將饅頭片放入烤架180度10分鐘。
5.大約2分鐘後，翻面再烤2分鐘。取出油，再次放入烤架。繼續把油拿出來刷，直到刷完為止。