壹碟桂花
糖100克食物
蜂蜜2湯匙，食物克。
兩湯匙鹽
食譜做法:
1.摘桂花放在盤子裏。
2.用竹片慢慢把贓物移走。
3.放入漏框中，用鹽水浸泡5分鐘。
取出並瀝幹水分
5.放在紙巾上吸水，或者自然晾幹1夜。
6.將桂花和糖混合，蒸15分鐘。
7.趁熱倒入玻璃瓶中，涼了再倒上蜂蜜，蓋好密封，放入冰箱保存2-3個月左右。
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食譜提示:
1，蒸可以讓糖更好的吸收桂花的香味。太麻煩的同學可以直接疊加桂花幹，壹層糖，壹層桂花。
2.放蜂蜜不僅甜味更濃，還隔絕了空氣，增加了保存時間。