食譜介紹這個花生油角只是農歷新年的小吃，取其諧音“有個家”作為善良的頭。我希望每個人都有壹個快樂的“家”
材料
板材:
1.低筋面粉180g，或者普通面粉150g+30g玉米澱粉(沒有玉米澱粉可以用粘米粉)。
2.2湯匙半豬油(或食用油、融化的黃油或白油)豬油的味道香脆。：
3.全蛋液-2湯匙(幾乎是整個雞蛋)
4.冷水-2 ~ 3湯匙(保持1湯匙，背部太幹慢慢逐點加入)。註意，面團剛開始是幹硬的，但是包得松了以後就會變軟，所以不要壹開始就把面團弄軟了，後面再強行加面粉，面團就不脆了。
5.細鹽-1/4茶匙(隨口味增減)
6.細砂糖-1/2茶匙(加了壹點糖的面團炸好後會泛紅)
餡料:
炒花生-5湯匙
炒白芝麻-1湯匙
白糖-1 ~ 2湯匙(根據口味)
鹽-1/4茶匙
黃油-1湯匙(可選不可選)拌了黃油的餡料更好包。