第壹道美食是波倉的烤餅。坡倉的烤餅以酥脆的口感、酥脆的外皮、鮮美的餡料、油而不膩、風味獨特而聞名，讓人有飽腹感。烤餅的配料五花八門，既有糖、芝麻、核桃等甜味，也有肉松等鹹味。烤餅是波倉不能錯過的特色之壹。
第二個好吃的是坡倉燉。坡倉鹵肉因其色、香、味俱佳，贏得了廣大美食愛好者的青睞。燉的食材有雞蛋、豆腐、魚豆腐、豬頭皮等。最有特色的是米線燉銅錢，很有嚼勁，咬壹口味道非常好。
第三個好吃的是坡倉的餃子。波倉的餃子薄而餡多，是當地居民在過年、結婚、慶祝等重要場合的必備食品。尤其是在嬌子，坡倉的薺菜，薺菜的餡料又香又好吃，讓人垂涎三尺。同時，坡倉的餃子種類繁多，適合各類食客。
以上是對易縣坡倉三種美食的介紹:烤餅、燴菜、餃子。如果妳來坡倉，壹定要嘗嘗這些美味，給妳的舌頭壹場難忘的味覺盛宴。