第壹個銀川特產是汽巴。寧夏各地都有汽巴，但是銀川的特別甜。咬壹口就很Q彈，口感獨特。它是用糯米和黃米煮熟，鋪在鐵板上，打成碎片。可以配辣椒醬，牛肉幹等零食。它是夏天最受歡迎的食物之壹。
銀川的第二個特色是貢品。貢菜是寧夏回族的傳統食品之壹。在銀川制作貢品的過程中，要先將豬肉、雞肉切片，再配以綠豆粉、糖等各種調料。這樣，面糊就做好了。用筷子把面糊拉長後，在鍋裏輕輕煎壹下，就可以取出來了。貢品聞起來香，吃起來q彈爽口，特別開胃，很受大家歡迎。
銀川的第三個特產是餡餅。與其他地方的餡餅相比，銀川的餡餅口感更細膩，餡料更豐富，制作工藝獨特。餡餅最常見的口味是肉末、土豆絲和糖絲。銀川的餡餅用料豐富，餡皮比例適宜，入口酥脆，外酥裏嫩，是無可挑剔的美食。
在銀川，還有很多其他值得壹試的特色美食等著妳去品嘗。無論妳是傳統美食的忠實粉絲，還是喜歡用新口味挑戰菜單，在銀川都能找到屬於自己的美食。