在空氣油炸鍋中制作油炸雞柳的方法

1.材料:1雞腿，1大勺白粉，1大勺面粉，1大勺雞精，1雞蛋，5毫升橄欖油，1/2小勺鹽，少許白胡椒粉，蒜粉，五香粉。

2、加工雞肉，雞腿切成小條，備用。

3.拌好面糊，將白粉、面粉、橄欖油、鹽、白胡椒粉、蒜粉、雞精、五香粉放入碗中，敲入1雞蛋拌勻。

4、裹上面糊，雞肉裹上壹層調好的面糊，再裹上壹層面包屑。

5.開始烘烤。在空氣煎鍋上噴壹層油，將雞柳放入空氣煎鍋，180℃烤12分鐘。

6.再烤，12分鐘後，抖雞柳，然後200度烤3分鐘。