壹直對廣東煲仔飯感興趣,蒸飯沒有鍋!突然想到用吃剩的米飯試試,真的很好吃。
蒸發
材料
剩飯
適量的
臘腸(我自己做的)
適量的
(母雞的)蛋
a
切碎的洋蔥
適量的
胡蘿蔔絲
適量的
黃金標準醬油
適量的
精制糖
壹點
麻油
適量的
花生屑
壹點
熟芝麻
壹點
工作方法
將練習保存到您的手機中。
1/9大米放入碗中,用勺子鏟平。
2/9醬油,香油,加少許糖,調成醬。
3/9將混合醬倒在盛有米飯的碗的邊緣,以便給米飯增加鹹味。
4/9香腸切片,準備壹個雞蛋和切碎的洋蔥和胡蘿蔔。
5/9把香腸放在米飯周圍。
6/9中間打好雞蛋,放好蔬菜。
7/9蒸15分鐘,也就是煮沸後的15分鐘。
8/9在米飯剩下的醬裏加入切碎的花生和熟芝麻,等米飯出來。
9/9 15分鐘出鍋,淋上醬料!
技巧
花生和芝麻壹定要在米飯煮好後馬上放入醬料中,不然花生就不脆了!蔬菜並不固定喜歡吃什麽。