英國菜傳承了哪些菜系？

英國菜傳承了法國菜，可以用壹個字來形容——“簡單”。制作方法只有兩種:用烤箱烤或者用鍋煮。做菜的時候不放調料，吃的時候根據個人愛好加點鹽，胡椒或者芥末，辣醬油之類的。是尊重大家的好惡，但難免偷工減料。