黃瓜燉泥鰍怎麽做如何做好吃

主料

泥鰍

500g

黃瓜

200g

豆芽

150g

輔料

油

適量

鹽

適量

生抽

適量

料酒

適量

姜

適量

蒜頭

適量

香蔥

適量

紅椒

適量

步驟

1.泥鰍放入鍋裏，加入白酒，生抽，鹽蓋上蓋小火煮開。

2.然後開蓋加入姜蒜。

3.壹直煮至泥鰍入味熟透。

4.這是洗凈的豆芽。

5.待湯汁見少時。

6.加入豆芽翻煮。

7.煮至豆芽快熟時。

8.這是切好的黃瓜。

9.加入黃瓜壹起煮。

10.最後加入紅椒蔥花即可。

11.裝盤上菜了！

小貼士

泥鰍要煮至吃起來嫩嫩的才會好吃呢。