六十年的循環
1-2公斤
豆芽
1元
金針菇
兩美元的鈔票
大蒜
兩個頭
小米辣椒
8-10
脆皮洋蔥油
50克
四川胡椒
20克
小洋蔥
5-6
其他小蔬菜可以根據自己的喜好添加。
適量的
網上花甲湯的做法
花甲提前吐槽沙子
提前泡好米線，煮到生。
處理配菜，金針菇撕成小塊。豆芽已經不是豆芽了，而是叫掐銀絲！
準備食材，大蒜切碎，米椒切成小塊，四個人需要2個大蒜。
調味篇，蠔油要充足。
將花殼處理好，加入蒜蓉和米椒蠔油，用生抽翻炒至花殼張開。
最後將炒好的花殼加水煮沸，放入金針菇和豆芽，然後將剩下的壹半蒜末、米椒、蔥油酥、花椒壹起加入，煮沸後加鹽和香油調味。(此處無圖！我們吃了，下次再補。)