維生素B6 (0.02毫克)；
蛋白質(110.22g)；
脂肪(48.78g)；
泛酸(0.06毫克)；
碳水化合物(94.64克)；
葉酸(8.40微克)；
膳食纖維(7.42克)；
膽固醇(813.50毫克)；
維生素A (384.60微克)；
維生素K (1.05微克)；
胡蘿蔔素(13.00微克)；
硫胺素(0.31毫克)；
核黃素(0.97毫克)；
煙酸(19.46毫克)；
維生素C (3.55毫克)；
維生素E (29.38毫克)；
鈣(1076.35毫克)；
磷(1504.10毫克)；
鉀(1348.95毫克)；
鈉(40.80毫克)；
碘(465.15微克)；
鎂(27.50毫克)；
鐵(13.11毫克)；
鋅(135.81毫克)；
硒(4.74微克)；
銅(4.46毫克)；
錳(0.00毫克)；