後來商品流通領域逐漸活躍，餐館老板的社會地位隨著錢包的鼓起來而與日俱增。但是人們已經讓外出就餐變得很容易了，他們頑強地生存了下來。
擴展數據
舊社會餐館的暗語；
1，二葷普:只賣兩種肉菜，豬肉或者羊肉，或者肉和水。
2、喝酒:壹口悶，走壹口；吹壹瓶，吹壹瓶。
3、調料:鹽-潮字；醬油——泡沫詞；被油淹沒的。
百度百科-夏餐廳