材料/工具:金針菇400g，油，剁椒，鹽1.5茶匙，白糖少許，錫紙，烤箱，牙簽，盤子。
1.將金針菇的根部撕開，去掉臟根。
2.金針菇洗凈，瀝幹水分。
3.將金針菇整齊的鋪在錫紙上。
4.將油、剁椒、鹽、白糖撒在金針菇上。
5.將錫紙兩側小心包好，放入烤箱，中火煮金針菇8分鐘。
6、8分鐘後，整個錫紙包壹起放入盤中。
7.吃的時候用牙簽打開錫紙，把調料拌均勻，就可以吃了。