吃辣的話可以用辣椒炒，也很好吃。
葡萄汁南瓜雞
材料:
250克去皮雞柳。
南瓜150克
青椒120g
洋蔥，切片1。
大蒜1湯匙
低脂淡奶1/4杯
咖喱粉1湯匙
水1/2杯
調料:
1湯匙醬油
鹽1/2茶匙
芝麻油1茶匙
姜黃粉1湯匙
練習:
1.將雞柳與調味料混合，腌制20分鐘。
2、爆香蒜頭，放入雞柳炒壹會兒。
3.加入南瓜，青椒和洋蔥，翻炒，加入咖喱粉和水煮沸10分鐘。
4、加入淡奶煮5分鐘，用少許生粉水勾芡。