廚房用具包括以下五類:
1，存儲設備。收納用品是廚房裏必不可少的用品。廚房裏要存放的食物蔬菜很多，有了收納用品就方便多了。比如:冰箱、櫥櫃等。櫥櫃可以存放餐具、器皿等。，而且收納功能很不錯。、
2、洗滌用具。洗滌用品非常重要，包括:洗碗池、排水設施和冷熱水供應系統等。餐具洗凈後應放入消毒櫃消毒。
3、調理設備。調理用品包括:臺面、整理、切菜、準備工具和器皿。但如今的廚房裏，少不了切割機、水果榨汁機、創意刀。
4.炊具。炊具炊具使用率很高，主要是竈具、竈具等。，缺壹不可。如今新型炊具進入廚房，電磁爐、微波爐、烤箱等成為人們喜愛的廚具。
5.餐具。餐飲用品餐飲用品包括:碗、筷、勺、叉、用具，是日常生活中必不可少的用具。