食品
壹公斤面粉。
壹把紅棗
方法/步驟
把面條拌好，用保鮮膜蓋好，充分醒發。
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揉好後，分成大小均勻的面糊。
面團成型後，用手掌捏碎。
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找出中間，用刀在外圍切成幾塊。
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用叉子在每個花瓣上按壹個圖案。
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用拇指和食指捏住每個花瓣頭，呈現出花瓣的形狀。
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中間壓紅棗。壹個荷花饅頭做好了。
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放入蒸籠蒸半小時。
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五到十分鐘後，打開蓋子，拿起饅頭吃。
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