營養的合理搭配
其實醫生的清淡飲食並不是說不吃肉不吃油不吃鹽。畢竟作為患者，基礎營養還是很重要的。蛋白質中的維生素和糖比正常人更需要補充，所以營養搭配是醫生的囑托。肉、菜、料要搭配合理，都要吃。烹飪食材要限制在合理的範圍內，不要太鹹太油就沒有問題，但是辣的還是要有的。
拒絕辣
辛辣食物對剛生病的患者刺激性太大，對胃或食道等器官的負擔太重。雖然清淡飲食不需要油鹽，但還是要拒絕辛辣食物和調料，尤其是高血壓和心臟有問題的患者。
吃不含防腐劑的食物。
無論大病小病患者，身體都處於相對疲勞的狀態。這時候壹定不能吃亂七八糟的食物，尤其是罐頭和包裝食品，比如超市賣的魚罐頭、火腿、鹹菜等。這些食物不僅有防腐劑，而且為了更好的保存食物，還會添加大量的鹽，不適合患者食用。