今天的午餐很長，有肉和茄子。

練習:

將茄子放入油中煸炒至變軟。在切好的茄子上撒上澱粉，拌勻。不放肉末，用油炒蒜。將肉末翻炒至變色，然後倒入茄子、生抽蠔油、老抽混水，小火煨2分鐘，加入蔥花。