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含有粗纖維的食物有哪些?

如果妳說的是膳食纖維的話,還有很多綠葉蔬菜!它只存在於植物性食物中。

粗纖維食物是指每100克食物中含有2克以上粗纖維的食物。

有異質玉米、小米、高粱、蕎麥、燕麥、木薯、紅薯、竹芋、大豆、綠豆、紅豆、豌豆、蠶豆、豆芽、芹菜、韭菜、蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍和洋蔥。

纖維較粗,不易消化吸收,會加重腸胃負擔,所以胃病患者要少吃。