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羊肚包肉的方法

食材準備:羊肚1,羊肉1斤,棉線5根,鹽適量,蔥姜蒜少許,白胡椒1湯匙。將羊肚徹底洗凈,分成小塊。在羊肉餡中加入鹽、胡椒粉和醬油,腌制壹個小時。用針把羊肚縫成口袋的形狀,裏面放上羊肉。鍋裏放入蔥、姜、蒜和少許鹽,放入冷水中,煮1.5小時。

1.準備食材:羊肚1塊,羊肉1斤,棉線5根,鹽適量,蔥姜蒜少許,白胡椒1大勺。

2.將羊肚徹底洗凈,分成小塊。

3.在羊肉餡中加入鹽、胡椒粉和醬油壹個小時。

4.用針把羊肚縫成口袋形狀,加入羊肉。

5、鍋裏放入蔥、姜、蒜放入冷水,少許鹽,煮1.5小時。