主要成分;3人份豬骨600g,胡蘿蔔200g,紅豆適量,白豆適量。
配件;鹽適量,姜3片,蜜棗2個。
1.豬骨、姜水用開水焯壹下,然後洗凈瀝幹備用;
2、紅豆、眉豆先泡水備用,蜜棗、陳皮洗凈即可;
3.木棉用清水洗凈備用;
4.將胡蘿蔔去皮,切滾刀塊;
5.在鍋裏燒水。水燒開後,將準備好的食材全部放入鍋中。燒開後,切換到煲湯模式,小火燉兩個小時左右。
6.成品圖如下: