沙拉醬:50
丘比特沙拉汁:10
黑小虎蝦:九只。
芥末醬:3
佐料
黑胡椒:適量
切達幹酪屑:適量
具體步驟
第壹步
1.大蝦洗凈瀝幹水分。
第二步
2.將汁調勻,將蒜等調料放入碗中(不要放食用油和蔥),鍋中熱油燒開,倒入碗中備用。
第三步
3.把卷好的粉攤開,把香菇的薄肉餡鋪在粉條上,卷起來。有壹個比較厚的,我把它切成了兩塊(厚的切成了兩塊,每壹塊都有餡)。
第四步
4.腸粉放入蒸鍋蒸15分鐘。快出鍋的時候,把油麥菜放在腸粉上蒸30秒出鍋(忘了把油麥菜的照片拍下來)。
第五步
5.下油麥菜鋪(生菜也可以),放蒸好的腸粉,撒點蔥,澆汁。
第六步
9.成品
烹飪訣竅
妳可以選擇任何對蝦。喜歡芥末的朋友可以多加。