工具/原料:豬血、韭菜、食用油、鹽、小紅辣椒、蒜、醬油、料酒、鍋。
1，豬血切小塊，韭菜洗凈切寸。
2、鍋底下油，放入蒜片，翻炒小辣椒。
3、將豬血翻炒，加入料酒、醬油、鹽和水。
4.加韭菜。
5、快速翻炒均勻。
6.翻炒三分鐘左右即可食用。