材料
主要成分；苦菊1 2皮蛋。
配件；有機陳醋3湯匙醬油3湯匙糖2湯匙大蒜3瓣。
1.將苦菊洗凈切大段，皮蛋去皮切塊，然後壹起放入盆中。
2.大蒜直接剁碎。
3、蒜末直接放棄冷鍋。
4.加入醋、醬油和糖。
5.攪拌均勻。
6、裝盤即可。
7.苦菊皮蛋成品圖