藜蒿怎麽做才好吃？

藜蒿炒臭豆腐是我們在雲南最喜歡的壹道菜。不要小看這個臭豆腐。聞起來很臭，但是吃起來很好吃。兩個好吃的菜壹起煮，真的是絕配，可謂意氣相投。先將油加熱，將塊狀的臭豆腐放入鍋中翻炒，煎的時候用鍋鏟將臭豆腐碾碎。臭豆腐香的時候加入雪蓮葉炒香，根據個人口味加入蒜末、辣椒面、鹽。