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橙香湯圓最正宗的做法

前言

過年的時候壹直沒發菜譜今天正好,過年時候親戚給了壹個禮盒裏面有橙子,老媽今天拿出來壹看有幾個要壞了,幸好我把壞的那塊給去掉了,把好的那半橙子給用了,加上湯圓,做成了橙香味湯圓,味道還不錯。

材料

主料:橙子2個;

輔料:湯圓適量、水適量

橙香湯圓

1

鍋中放入水,燒開

2

將橙子皮剝下,將橙子皮白色的部分用刀除去,切成

3

將橙子皮放入水中

4

將湯圓倒入鍋中

5

煮至湯圓浮起

6

將擠好的橙汁倒入鍋中,再繼續煮10分鐘左右即可

小貼士

在處理橙子皮的時候,最好把裏面的白色部分用刀子切掉,那樣煮出來的水不會苦