過年的時候壹直沒發菜譜今天正好,過年時候親戚給了壹個禮盒裏面有橙子,老媽今天拿出來壹看有幾個要壞了,幸好我把壞的那塊給去掉了,把好的那半橙子給用了,加上湯圓,做成了橙香味湯圓,味道還不錯。
材料
主料:橙子2個;
輔料:湯圓適量、水適量
橙香湯圓
1
鍋中放入水,燒開
2
將橙子皮剝下,將橙子皮白色的部分用刀除去,切成
3
將橙子皮放入水中
4
將湯圓倒入鍋中
5
煮至湯圓浮起
6
將擠好的橙汁倒入鍋中,再繼續煮10分鐘左右即可
小貼士
在處理橙子皮的時候,最好把裏面的白色部分用刀子切掉,那樣煮出來的水不會苦