這個季節,大量新鮮絲瓜上市,什麽都很好吃。
材料
材料:絲瓜1,扇貝肉100g;;
輔料:油適量,鹽適量,生抽適量,蠔油適量,1個小紅椒,2個青椒,黑木耳適量。
絲瓜炒幹貝
1
準備材料。
2
絲瓜洗凈切片。
三
將泡發的木耳洗凈,扇貝肉洗凈。
四
辣椒洗凈,切成小塊。
五
鍋裏燒熱油,炒辣椒。
六
炒幹貝。
七
加入絲瓜和木耳翻炒。
八
加入壹些美味的醬油翻炒。
九
加入壹些蠔油翻炒。
10
翻炒,加鹽。
技巧
大火快炒,味道鮮美。