黃花魚湯怎麽做？

很多人喜歡喝魚頭湯，魚頭湯有非常好的滋補養生作用，所以很多人嘗試做壹些魚頭湯。事實上，黃花魚湯是壹個非常好的選擇，它不僅美味而且有益於我們的健康。那麽妳剛才是怎麽做的黃花魚湯呢？那麽我也為大家介紹壹下這個問題。

就我們而言，大黃魚是我們經常吃的壹種魚。大黃魚湯也是壹道美味的食譜，營養美味。我們習慣了炎熱的夏天吃不多，那麽秋天要不要吃點開胃的食物呢？

制作大黃魚瘦肉湯的原料；

主料:黃花魚480克，豬排骨(五花肉)160克。

調料:鹽3g，生抽3g，雞精2g，米酒3g，白胡椒2g，香草5g，蔥5g，姜3g，食用油5g。

大黃魚瘦肉湯怎麽做，大黃魚瘦肉湯怎麽做才好吃？

1.采摘、清洗和切割賴襄；洋蔥采用2根洋蔥根，切成絲；生姜切片去皮洗凈，切成細絲；五花肉去皮，切成壹塊；將大黃魚去除鰓、鱗和內臟，切成4段。

2.鍋內放熱油，用小火將魚煎透後撈出。將底油燒開，放入蔥、姜片、鹽，然後放入豬肉片翻炒，引入開水，放入醬油、鹽、米酒、白胡椒粉燒開。學會在湯開始沸騰至軟爛時放下炸魚，加入雞精和香蒜。