最能體現菲律賓風土人情的美食，而菲律賓燒烤作為菲律賓傳統美食，有烤雞、烤蝦、烤海鮮等多種美食，可以滿足妳對肉類的最大需求。
2.烤豬腿
烤豬腿就是將腌制好的豬腿烤至酥脆，切成小塊，澆上醬汁。加入蒜、辣椒、醋，皮脆肉多，口感甜而不膩。吃的時候加入牛肚和蔬菜。
3.阿達包
阿多寶就是用醋腌制雞肉或豬肉，燉至熟透。吃起來肥而不膩。因為腌制的主要調料是醋，所以不容易腐爛，非常入味。還有壹些用魷魚和牡蠣烹制的阿多博。
4.平鍋菜飯
長灘島的很多菜都深受西班牙的影響，有很多以做正宗海鮮飯聞名的餐廳。在滿是海鮮的米飯上擠幾滴檸檬汁，吃起來很香。