各種海鮮:蟹、蝦、蝦蛤、蛤等貝類。
大重慶(壹種類似火鍋底料)
芫荽
各種蔬菜:金針菇、土豆豆芽、生菜等。
胡椒大料蔥姜蒜幹辣椒
海鮮大咖的做法
1:清蒸蟹、蝦、蝦。
2.貝類被迅速煮熟並撈出。
3.所有切好的蔬菜和切好的蔬菜片都鋪在壹個裝滿海鮮的大容器裏。
4:炒鍋放適量油，放入蔥、姜、蒜、辣椒炒香，放入重慶(類似火鍋底料或麻辣燙)，炒勻，放入水中煮壹會。
5.先把貝類放在裝蔬菜的大容器上，再把螃蟹等海鮮放在上面。
6:倒入煮好的湯。
7.把大容器直接放在煤氣竈上，兩個爐子就火開了，煮開了。
8.煮開後移至餐桌。大容器底部有壹罐固體酒精，可以點燃酒精加熱。
9:炒辣醬油可以澆在海鮮上，撒上香菜段就可以狼吞虎咽的吃海鮮了~
在外面吃這壹大盤要1800元。自己在家做便宜，還高。#128514;~喜歡美食的各位朋友自己在家做自己的菜# 128540；#9996;#128077;~
色香味俱全~